rødt kød intolerance /allergi?

Spørgsmål

Heather

jeg gøre meget bedre uden rødt kød, men lejlighedsvis bukke under for en burger eller bøf kun at betale for det for dage senere. Er det muligt, at der ud over de IBS triggeing egenskaber, kan jeg være allergisk eller intolerant over for en af ​​komponenterne i rødt kød? Jeg spurgte en anden ekspert på allergi, og han sagde, var der ikke sådan noget, afhængigt af mængden det undertiden giver mig andre end gastrointestinale symptomer såsom nysen, halsbrand, kvalme. Tak!

Svar

Hi Bud – ja, det er muligt at være allergiske over for næsten alt, og helt sikkert til noget mad. Nysen, nældefeber, udslæt, mv samt GI rystelser kan alle komme fra fødevareallergi. Fødevareallergi typisk stammer fra proteinet komponent, og der er masser af protein i oksekød.

Rødt kød er absolut en kæmpe IBS udløser, og det lyder som om det forstyrre din krop på andre måder. Se om det bedre stikning til hvid uden skind fjerkræ, fisk og skaldyr, æggehvider, eller veggie proteiner.

Best,

Heather