At vælge en bedre Frozen Dinner

Frosne middage kan ikke være, hvad der kommer til at tænke, hvis du forsøger at spise sundt. Alligevel er der mange mennesker (skyldbevidst) indrømmer at spise dem, uanset om en hurtig og nem frokost eller for de nætter, hvor de bare ikke har tid eller energi til at tænde for komfuret eller ovnen.

Nogle af jer måske husker de “TV middage” fra årtier siden (blandt de første frosne middage). De kom i en aluminium bakke med rum til din kylling eller kød, kartoffelmos, klæg grøntsager, og en form for dessert. Mens tv-middage Gårsdagens næppe kunne kaldes nærende, de hjælpe en praksis del kontrol!

I dag, frosne middage er en seks milliarder dollar industri. Tag en slentretur ned ad frosne fødevarer midtergangen i Bilka og du vil blive overrasket over antallet af mærker og sorter af frosne måltider. Og hvis du stadig skrue op din næse ved “un-healthfulness” af disse måltider, kan du være interesseret i at vide, at nogle frosne middag virksomheder tilbyder nu valg, der er gluten- og allergen-fri, økologisk og ikke indeholder GMO (genetisk modificerede organismer). Men der er stadig masser af frosne måltider, der er for højt indhold af mættet fedt og /eller natrium.

Perks af frosne middage

Der er virkelig ingen grund til at føle sig skyldige over at spise frosne middage, så længe som du gør bedre valg. Frosne måltider virkelig har ganske meget at tilbyde. Her er nedtrapning:.

Convenience

Hvis du farende for at komme ud af døren om morgenen eller farende hjem fra arbejde efter en lang dag, kan en frossen middag være lige billetten. Behøver kun minutter at varme op i mikrobølgeovn, kan frosne middage give en nærende, klar-til-go måltid med lidt forberedelse eller rydde op.

Portion kontrol.

Brugen af ​​”måltid udskiftninger, “som omfatter shakes, barer og frosne måltider, er blevet bevist i kliniske forsøg for at hjælpe folk tabe sig, holde vægten ned, og forbedre blodsukkerregulering. Hvorfor? Måltid udskiftninger portioned-out for dig. De tager gætteri ud af, hvor meget at sætte på din tallerken eller i din skål. Meget lidt tænkning eller beslutningstagning er påkrævet.

Ernæring.

Ingen tvivl nogle af jer stadig ryster jeres hoveder, der mener, at frosne middage er lavt på stigen af ​​ernæring. Igen, det kan koges ned til, hvilke af dem du vælger. Men frosne middage kan faktisk være en stor kilde til vitaminer og mineraler: indefrysning proces resulterer i de fleste af de næringsstoffer i disse fødevarer bevares, i modsætning tilberedt eller emballerede måltider, der kan have siddet i timer … eller uger

Og forskning præsenteret på Experimental Biology konference i sidste uge afslørede, at mennesker, der spiser frosne middage kom tættere på at opfylde kostråd for amerikanerne end dem, der spiser på restauranter. De tendens også at forbruge færre kalorier og spiste flere grøntsager, fuldkorn og protein end restaurant-spisere.

Budget-venlige.

Sure, madlavning fra bunden er normalt den mest økonomiske måde at forbereder måltider. Men når du er på kort tid eller ikke har de rette typer eller mængder af fødevarer i dit hus for at sammensætte et måltid, en frossen middag er billigere end at spise ude eller bestilling takeout.

vælge klogt

Hvordan du vælger en sund frossen middag? Med så mange muligheder at vælge imellem, kan du føler at du skal stirre på den frosne mad tilfældet for timer. Brug følgende tip som en vejledning:

Vælg frosne middage, der indeholder mellem 300 og 500 kalorier. Enhver mindre end det, og du vil sandsynligvis ende med at sulten en time eller to senere, plus du kan ikke få nok af visse næringsstoffer.

Vælg måltider med ikke mere end 30% af kalorier fra fedt (du kan finde disse oplysninger på panelet Ernæring Fakta).

formål for et måltid, der ikke har mere end 2 gram mættet fedt og 0 gram

trans

fedt.

frosne måltid skal have mindst 15 gram protein.

Husk at overveje de samlede kulhydrat gram. Pasta-og ris-baserede måltider vil være højere i kulhydrater end måltider byder fjerkræ, fisk eller kød. Husk din kulhydrat mål for dit måltid og husk at regne i andre fødevarer, du måske spise på dette måltid, såsom frugt, brød, eller mælk.

Se natrium. Man kan ikke (og ikke behøver at) undgå det, men nogle frosne måltider er fyldt med natrium. Prøv at holde det til ikke mere end 600 milligram pr måltid.

Kig efter fiber. Vælg frosne middage med mere end 2 gram fibre per måltid.

Undgå eller begrænse “Hungry Man” typer middage og valg ligesom frosne pot tærter, paneret fisk, eller ekstra-ost pizza.

de fleste frosne middage giver ikke nok grøntsager og virkelig ikke give dig alle de næringsstoffer, som du har brug for. Runde ud din middag ved at tilføje en salat eller ekstra grøntsager og et stykke frugt.

Bedste picks

Nogle mærker af frosne middage naturligvis en bedre indsats end andre. For at spare tid, når du er shopping, overveje følgende mærker:

• Sunde valg • Lean Cuisine • Smart Ones • Kashi • Amys

Det er stadig en god ide at tjekke Ernæring Fakta etiketten fordi middage varierer i kalorier og næringsstoffer, selv inden for en brand.