Broccoli Cheese Soup

Ingredienser

4 kopper kylling bouillon

1 kop vand

1 kop halv halvdelen – fedt fri

4 ounce cheddar ost

1/2 kop alle formål mel

1 spsk løg

1/4 tsk. jorden sort peber

4 kopper broccoli buketter – bide-størrelse

Kørselsvejledning

Kombiner kylling bouillon, vand, halvt halvdelen, ost, mel, løg og peber i en stor gryde. Pisk til at bryde op nogen klumper af mel; drej varmen til medium /høj. Bring suppen i kog; reducere varme til lav.

Tilføj broccoli og lad det simre i 15-20 minutter, indtil broccoli er mørt, men ikke blød.

For hver betjener skeen en kop suppe i en skål og pynt med en spsk. af revet ost og en knivspids persille Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

Portioner 8

Hver (app 1 1/2 kop) servering indeholder en estimated

Cals

126

FatCals

42

TotFat

5g

SatFat

3g

PolyFat

0g

MonoFat

2g

Chol

14mg

Na

253mg

K

368mg

TotCarbs

15g

Fiber

2g

Sugars

5g

NetCarbs

13g

Protein

9g