Syltede Roer

Tangy syltede rødbeder er en sommertiden favorit. Prøv dem som garniture til en græsk salat eller som del af en relish bakke på din næste sommer grill

fotograf:.

Ken BurrisIngredients

Total tid: 40 minutter

3 1/2 pounds rødbeder, skrællet og skåret i 1 /8- til 1/4-inch tykke skiver (ca. 11 kopper)

1 spsk bejdsning krydderi

3 kopper destilleret hvid eddike, eller cider eddike

3 kopper vand

2 spsk plus 2 teskefulde havsalt

2 spsk sukker

Kørselsvejledning

Cover og opbevares i køleskab i op til 1 måned.