Chokolade Wafers

Disse low-carb chokolade vafler er perfekte på egen hånd, eller med nogle cheesecake topping!

Ingredienser

1/4 kop kokos olie

3 TBS lys sukker (sukker /stevia blanding)

1/4 kop Splenda brun sukker

1/2 tsk vanilje ekstrakt

1/2 kop mel

6 TBS kakaopulver

1/4 tsk bagepulver

1/8 tsk salt

2 TBS fedtfri mælk

Kørselsvejledning

Bland kokos olie, sukker og vanille sammen indtil lys, ca 2 minutter.

i en separat skål, piskeris sammen mel , kakao, bagepulver og salt.

Tilsæt langsomt til sukker blandingen indtil lige kombineres.

Tilsæt mælken, og bland lige til kombinere.

Form til en 1 1/2 tomme log og rul stramt i plast wrap.

Chill i 1 time.

Pak og skæres i 1/8 tommer tykke skiver.

Bag ved 350 grader F i 10 minutter, eller indtil de synes at være fast.

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

24

Kalorier – 70

Total Fat 2g

Mættet fedt 0g

Natrium 26 mg

Kulhydrater 5g

Kostfibre 0g

Protein 0g Vejviser