Texas søde løg Pie

Ingredienser

2 spsk smør

1 stort løg, skåret tynde, 5 1/2 ounce *

8 ounce Monterey jack ost, hakket

3 æg

1 kop tunge fløde

1/2 tsk salt

1 tsk chili pulver (regelmæssig og chipotle er både god)

fotos Kørselsvejledning

Svits løg i smør indtil de er møre og let karamelliseret. Placer ost i en smurt tærte plade; top med løg. Pisk æg, fløde og krydderier. Hæld over alle. Bages ved 350 º i 35-40 minutter, indtil en kniv indsat i midten kommer ren. Lad det stå 10 minutter før opskæring. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

gør 6-8 portioner

kan fryses

* Enhver gule løg vil gøre, fordi det er kogt længe nok til at caramelize det og gøre det søde

men en Vidalia eller Texas 1015 løg ville være vidunderligt.

Per 1/6 Opskrift

359 kalorier

33g

Fat

14g Protein

4g Kulhydrat

1g Kostfibre

3g Net Carbs

Per 1/8 Opskrift

269 kalorier

24g fedt

10g Protein

3g Kulhydrat

spore Kostfibre

2,5G Net Carbs Vejviser