Atkins vs. Low-Fat

Lav-kulhydrat kost har længe været et spørgsmål om påstand inden for diabetes samfund. Intetsteds er dette mere sandt end her på

DiabetesSelfManagement.com.

Vores første uge af

Diabetes Flashpoints

fremhævede modsatrettede essays om low-carb diæter, og visdommen i at begrænse indtagelsen af ​​kulhydrater er blevet debatteret i

Den Diabetes Self-Management Blog

siden meget tidligere. Fortalere for kulhydrat begrænsning ofte hævder, at det kan støtte i vægttab samt i blodsukkerkontrol, og derfor potentielt reducere risikoen for langsigtede diabetes komplikationer.

Nu, en ny undersøgelse, der sammenligner en low-carb Atkins-stil kost med en kalorie-begrænset fedtfattig kost er kommet ind i debatten. Offentliggjort i tidsskriftet

Annals of Internal Medicine

den 3. august, undersøgelsens mål var primært at sammenligne effekten af ​​de to diæter på vægttab. Men det også set på blod triglycerid og kolesterol, blodtryk, ketonstoffer i urinen, knogletæthed, kropssammensætning (forholdet mellem muskler og fedt), og eventuelle potentielle bivirkninger. Medlemmer af begge grupper fik også identisk “intensiv adfærdsmæssig behandling” til støtte i vægttab.

Efter et år, fandt forskerne, at begge grupper oplevede et identisk mønster af vægttab, gennemsnit 11 kg (24 pounds), eller 11% af legemsvægten. Efter to år, havde deltagere i begge grupper tjente tilbage vis vægt, med et gennemsnit på 7 kg (15 pounds) vægttab siden starten af ​​studiet, eller 7% af legemsvægten. Der var også nogen forskelle mellem de to grupper i kropssammensætning eller knoglemineraltæthed. Men den low-carb gruppe oplevede en større stigning i HDL (high-density lipoprotein, eller “god”) kolesterol end den fedtfattige gruppe gjorde hele undersøgelsen, med gennemsnittet klatring med 23% i de to-årig undersøgelse periode. I løbet af de første seks måneder af undersøgelsen, den low-carb gruppe havde også større reduktioner i diastolisk blodtryk og triglycerider end den fedtfattige gruppe gjorde. Men ifølge en artikel på studiet i

The New York Times,

, lav-carb gruppe også havde større bivirkninger i denne periode, som omfattede dårlig ånde, forstoppelse, mundtørhed, og hårtab. Den fedtfattige gruppen oplevede også en større reduktion i LDL (low-density lipoprotein, eller “dårlige”) kolesterol i de første seks måneder.

Mennesker med diabetes eller unormale lipid niveauer blev udelukket fra denne undersøgelse, og virkningen af ​​de to diæter på blodsukkerniveauet blev ikke målt. For mange mennesker med diabetes, betyder dette ikke foreligger oplysninger afgørende for deres beslutning om, hvad type kost at følge. Undersøgelsens fokus på vægttab spejler American Diabetes Association holdning til low-carb diæter, som billethajer deres potentiale til at støtte i vægttab, men ikke deres indvirkning på blodsukkerniveauet, og nægter at godkende den low-carb tilgang i forhold til andre vægttab . muligheder

Hvad tror du, har du prøvet enten en low-carb eller en fedtfattig kost for vægttab? Fandt du det at være effektiv og /eller tilfredsstillende? Deres erfaring er der grunde foruden vægttab til at følge enten en low-carb eller en fedtfattig kost? Har du fundet noget andet speciel diæt såsom en med fokus på fødevarer med et lavt glykæmisk indeks at være nyttige i at styre dine diabetes? Efterlad en kommentar nedenfor!