Kylling Stir Fry

Ingredienser

3/4 pund udbenet, uden skind kyllingebryst

3 tsk olivenolie

2 spsk sojasauce

3 spsk røre-yngel sauce

2 tsk hvidløgspulver

1/2 tsk stødt ingefær

1/4 kop hvidvin

12 ounce Frosne Stir Fry Grøntsager

1 spsk majsstivelse

2 grønne løg

1 spsk Orange Sauce

Kørselsvejledning

Bland kylling, sojasovs, orange sauce, røre-yngel sauce, og majsstivelse i en skål.

Varm 1 tsk af olien i stegepande på med-høj varme, tilsæt frosne stir-fry grøntsager, koge 2-3 minutter. Tilsæt vin. Cover og lad det simre 4-5 minutter, derefter overføre vegetabilsk mix til stor skål.

Heat resterende olie på med-høj varme. Kog kyllingen blandingen indtil kyllingen ikke længere er rosa i midten cirka 5 minutter

Rør i vegetabilsk blanding, tilsæt ingefær, grønne løg, og hvidløg pulver.. Kog 3-4 minutter. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

2

kalorier 503

kalorier fra fedt 127

Total Fat 14,1 g 22%

mættet fedt 1,2 g 6%

Kolesterol 146 mg 49%

Natrium 1534mg 64%

Kalium 930 mg 27%

Kulhydrater 28.7g 10%

Kostfibre 5,5 g 22%

Sukker 11,8 g

Protein 59.1g

vitamin A 107%

C-vitamin 65%

Calcium 5%

Iron 27%

GODE punkter

lav mættet fedt

Meget høj i niacin

høj i fosfor

høj i selen

Meget høj i vitamin A

høj i vitamin B6

høj i vitamin B12

høj på C-vitamin

Smager fantastisk

DÅRLIGE punkter

høj i natrium

Indeholder alkohol