Berbere Sauce etiopiske Hot Sauce

Ingredienser

serveringer 4

2 tsk spidskommen

4 fed

1/2 tsk kardemomme

1/4 tsk allehånde

1/2 tsk bukkehorn frø

1 tsk chiles tørret fjern kernerne

1/2 kop tørrede løg

2 tsk salt

1 tsk stødt ingefær

1/2 tsk hvidløg pulver

1 tsk gurkemeje

1/2 kop salat olie

1/2 kop rødvin |

Kørselsvejledning

i en stegepande toast spidskommen, nelliker, kardemomme, allehånde, bukkehorn og chiles.

Efter ristningen, sat i en foodprocessor med løg, salt, ingefær, hvidløg, gurkemeje, olie og vin.

Fjern fra foodprocessor og butik i en container. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

Per Serving

321 kalorier

29 g fedt (82,5% kalorier fra fedt)

2g Protein

12g Kulhydrat

3g Kostfibre

0mg kolesterol

1105mg Natrium. Udveksling

1/2 Grain (Stivelse)

0 magert kød

1 Vegetabilsk

6 Fat.