Brændt Vegetabilske Pizzas

Ingredienser

3 medium peber (r), rød, klokke

1 mellemstort løg (r)

madlavning spray, olivenolie-flavored

16 ounce (r) fuldkornsbrød dej brød, frosne

1/2 tsk peber, rød, knust

1 kop (r) ost, mozzarella, del-skimme, strimlet

1 kop (r) tomat (r)

1 kop (r) ost, queso fresco

2 spsk basilikum, frisk

Kørselsvejledning

Halver peberfrugter, fjerne stængler, membraner, og frø. Placer peber, skære siderne ned, på en bageplade beklædt med folie. Let frakke løg strimler med nonstick madlavning spray. Placer løg strips omkring peber. Bages i en 425 ° ovn i 10 minutter. Fjern løg og der er afsat. Bages peber i 10 til 15 minutter mere eller indtil huden er boblende og brunet. Wrap peberfrugter i folien; lad stå i 15 til 20 minutter eller indtil cool nok til at håndtere. Ved hjælp af en skrælle kniv, forsigtigt trække skindet af. Skær peberfrugter i en-tommer-bredbånd.

I mellemtiden let frakke to 12-tommers pizza pander med nonstick madlavning spray. Divider brøddej i halve. Pat halvdelen af ​​dejen i en 11-tommer cirkel i hver pizza pan, opbygning af kanter lidt. Prik bunden af ​​skorpe med en gaffel. Lad ikke stige. Bages i en 425 ° ovn ca 10 minutter eller indtil gyldent. Fjern fra ovnen; cool på wire stativer

Let frakke hver skorpe med nonstick madlavning spray.; drys med knust rød peber. Top med mozzarella ost, ristede peberfrugter, ristede løg, og tomat. Drys med queso fresco eller fetaost.

Bages i en 425 ° ovn ca. 7 minutter eller indtil osten er smeltet og skorper er sprøde. Drys med basilikum eller oregano. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

8

kalorier

252

mættet fedt

1g

Natrium

474mg

Kostfibre

3g

Total Fat

9g

Carbs

32g

Cholesterol

21mg

Protein

14g

Exchanges

Vegetable: 0.5

Stivelse

2

Lean Kød

0,5

Carb Choices

2 Vejviser