Én Pot frikadeller og Zoodles

Genskab spaghetti nudler med en enkel og billig vegetabilsk spiralizer. Top det med dine foretrukne kødboller for en low-carb måltid

fotograf:.

WakeuphealthyIngredients

1 pund hjemmelavede frikadeller (eller store-købte )

24 ozs marinara sauce (dit valg)

5 zucchini (stor)

salt

peber |

Kørselsvejledning

i en stor gryde, lad det simre frikadellerne i pasta sauce i ca 10 minutter. Brug lav til medium varme.

Mens frikadeller er ulmende, forberede Zoodles. Skyl og tør zucchinis derefter hugge enderne. Du kan enten bruge en spiralizer eller en julienne skrællekniv at gøre Zoodles. Du skal blot følge fabrikantens anvisninger på alt efter hvilken gadget, du bruger. For en julienne skrællekniv, placere side med de skarpe tænder på zucchini og trække den ned hele længden af ​​den vegetabilske. Fjern de Zoodles du bare lavet og overføre til en plade. Gentag processen, indtil du bare om at nå den seedede del i midten.

Når du er færdig, tilsæt Zoodles til ulmende frikadeller og rør rundt. Må ikke bekymre dig, hvis saucen virker tør, fordi Zoodles vil frigive noget væske som det kokke. Kog i ca 3-5 minutter, eller indtil de Zoodles er kogt, men stadig bevare en vis stykket og ikke grødet. Smag til med lidt salt og peber, hvis nødvendigt. Tjene med nogle parmesanost på den side, hvis det ønskes. Enjoy! Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

6

Kalorier 130

Total Fat 3,5 g

Mættet fedt 1g

Natrium 610 mg

Kalium 810 mg

Total Kulhydrat 22g

Kostfibre 5g

Sukker 15g

Protein 4 g