Diabetisk Diet Food List

Den diabetiske kost mad liste består af fødevarer, der kan hjælpe til at styre blodsukkeret. Den nuværende artikel indeholder oplysninger om fødevarer, der skal indgå, og undgås samt nogle kostråd til diabetikere.

Diabetes er en kronisk lidelse, der er forårsaget på grund af stigningen af ​​blodsukkeret i kroppen. Denne sygdom, som også er kendt som diabetes mellitus, er af tre typer – Type 1 diabetes (eller juvenil diabetes), type 2-diabetes (eller voksen diabetes) og svangerskabsdiabetes. Denne sundhed lidelse er kendetegnet ved en fejl i sukker udnyttelse gennem insulin, det hormon, der spiller en afgørende rolle i glukose regulering. Insulin fremstilles i betacellerne i de Langerhanske øer i pancreas.

Type 1 eller juvenil diabetes er en slags autoimmun sygdom, hvor de insulinproducerende betaceller i pancreas er ødelagt. Denne type diabetes meste påvirker børn og unge voksne (eller unge). Type 2-diabetes er resultatet af insulinresistens, hvor kroppens celler bliver resistente over for virkningen af ​​insulin. Den tredje type af diabetes er svangerskabsdiabetes, som henviser til abnormt høje blodsukkerniveauer under graviditet hos kvinder uden tidligere diagnosticeret diabetes. Dette kan være midlertidig og kan gå væk efter fødslen. Men det er vigtigt at holde styr på denne betingelse, for at det øger risikoen under fødslen. Lad os nu se om listen over fødevarer, der kan indgå i en diabetiker kost, og som vil bidrage til at opretholde en balance på blodsukkerniveauet.

Liste over Foods en Diabetic kan spise

Når en person lider af en hvilken som helst af den type diabetes, han er under en streng begrænsning af, hvilke fødevarer at spise og hvilke fødevarer at undgå. De bedste levnedsmidler til diabetikere er dem med et lavt glykæmisk indeks (GI). GI angiver, hvor hurtigt blodsukkeret stiger efter at have spist den respektive mad. Type 1- og type 2-diabetes kost er mere eller mindre det samme med den tilsvarende rolle styre glukose i blodet. For vordende mødre, efter et svangerskabsdiabetes kostplan indtil levering er afgørende, da det ikke kun holder styr på diabetes, det giver også de nødvendige næringsstoffer, både for mor og barn. Desuden bruge sund madlavning teknikker som kogning, bagning, griller osv snarere end stegning.

Nedenfor er diabetes kost menu, som anbefales til personer, der lider af type 1, type 2 og svangerskabsdiabetes . Men det er tilrådeligt at konsultere den relevante læge og /eller diætist og planlægge måltider i overensstemmelse hermed. Eksperten vil forstå din fysiologi og stofskifte bedre og foreslå kosten ændringer i henhold til dine specifikke metaboliske krav

De anbefalede grænseværdier for diabetikere er:.

Kulhydrater:

45-60 gram pr måltid

Samlet fedt:

25-30% af det samlede antal kalorier

Protein:

15-20% af det samlede antal kalorier

Kulhydrater

Frugter som æbler, ferskner, bær, pærer, mv

grøntsager som broccoli, blomkål, salat, løg, champignon, selleri, nelliker osv Grønne bladgrøntsager som bukkehorn og spinat kan også indgå .

Andre fødevarer i menuen er fuldkornsprodukter.

Fiber-rige fødevarer også bør indgå især i svangerskabsdiabetes kost, da det hjælper i ordentlig fordøjelse af mad og sikrer korrekt afføring.

Proteiner

grøntsager som sojabønner, linser, hirse.

Lean kød som kalvekød, lam, oksekød og svinekød osv

Fedtstoffer

Vegetable olier såsom solsikkeolie, sesamolie, sojaolie og olivenolie.

fede fisk som makrel, sild, laks og tun.

liste over fødevarer for diabetikere at undgå

Der er visse fødevarer for at undgå med diabetes, da de kan øge symptomerne på diabetes og kan endda forværre tilstanden. Nedenfor er en liste over nogle af de fødevarer, der er en streng no-no, og skal holdes væk fra hylderne.

Raffineret /hvidt mel

Rice

Pasta

Pizza

Kartofler

Yamsrødder

Søde potatoes

Peas

Carrots

Corn

Beet

Bacon

Bananas

Plums

Custard æble

Druer

Appelsiner

Grapefruit

Svesker

Papaya

æggeblomme

salatdressinger som mayonnaise, margarine, sennep

Mejeriprodukter som ost, smør

Sukkerholdige fødevarer som syltetøj, gelé, donuts, cookies, dåse sirup, is, kager

stegt mad

Tørrede frugter og nødder

Bortset fra disse fødevarer, efter en ordentlig øvelse regime og tager medicin til tiden vil holde blodsukkerniveauet i skak, og også holde diabetes symptomer i skak.

Disclaimer:. Denne Buzzle artikel er kun informative formål, og bør ikke bruges som en erstatning for professionel lægelig rådgivning