Indkøbslister og Sundhed

Her hos DiabetesSelfManagement.com, nogle gange tilbyder vi tips og strategier til at gå dagligvarer (senest i Amy Campbells blogindlæg fra tidligere på måneden, “Navigation i Supermarked”). Nogle af denne rådgivning ringe bekendt ikke shoppe mens sulten; shoppe omkredsen af ​​butikken mens andre tips kan være nyt for dig, såsom tyggegummi, mens shopping eller på udkig efter tilbud på den nederste hylde. Men en simpel shopping strategi kan være specielt relateret til at gøre sunde fødevarer valg, ifølge en ny undersøgelse: at skrive en indkøbsliste

Undersøgelsen, offentliggjort i maj juni-udgaven af ​​

Journal of Nutrition. Uddannelse og Behavior,

så på 1.372 indbyggere i det meste fattige, overvejende afrikansk-amerikanske kvarterer i Pittsburgh. Som det ofte er tilfældet blandt beboerne i fattige områder mangler i høj kvalitet købmandsforretninger, 78% af undersøgelsens deltagere var overvægtige eller fede. Ifølge en Reuters artikel om undersøgelsen, forskere ønskede at finde ud af, om at lave en indkøbsliste for dagligvarer var forbundet med bedre spisevaner eller sundhedsresultater. Næsten en tredjedel af deltagerne sagde, at de “altid” handlet med en indkøbsliste, mens 17% gjorde det “ofte”, og 26% gjorde det kun “nogle gange.”

Forskerne fandt, at mennesker, der brugte købmand lister konsekvent var mere tilbøjelige til at være kvinder og ældre, mindre tilbøjelige til at være ansat, og mere tilbøjelige til at være at forsøge at spise færre kalorier end folk, der kun nogle gange brugte indkøbslister. Men selv efter justering for disse faktorer, mennesker, der brugte en indkøbsliste hele tiden var mere tilbøjelige til at følge en sund kost end de andre, i henhold til et mål for kost kvalitet fra amerikanske landbrugsministerium (USDA) kaldet Sund kost Index . Konsekvent brugere af indkøbslister havde også et body mass index (BMI) et point lavere i gennemsnit end inkonsistente brugere af indkøbslister.

Det er vigtigt at bemærke, at denne undersøgelse ikke har forsøgt at undersøge, om hjælp en indkøbsliste fører til en bedre kost eller til en lavere BMI. I stedet, hvad det viser, er, at ved hjælp af en indkøbsliste er forbundet med resultaterne fundet i undersøgelsen, uden nødvendigvis forårsager dem. Det er muligt, at folk der bruger indkøbslister er simpelthen mere sundhed-orienterede, bortset fra at ville spise færre kalorier. Men det er også muligt, at bruge en indkøbsliste hjælper nogle mennesker modstå fristelsen til at købe usunde fødevarer, og hjælper dem til at tænke før tid om, hvad de skal købe, i stedet for blot improvisere i butikken.

Hvad er dit forhold med indkøbslister vil du altid skrive en før de går shopping, eller har du nogle gange bare søge efter hvad der ser godt for dig? Har du bemærket, at du køber sundere elementer, når du skriver en liste? Tror du, at skrive en liste kan føre dig til tider gå glip af sundere varer, du ikke tænke på før tid, ligesom årstidens råvarer? Har du altid holde sig til, hvad der er på din liste, eller har du nogle gange give efter for cravings for andre elementer? Efterlad en kommentar nedenfor!