Portobello Slices

Ingredienser

3 ounce portobello svamp skiver

= (abt 8 store skiver)

1 tsk olivenolie

1 knivspids salt

1/8 tsk frisk jorden sort peber

1 tsk balsamico

1 tsk revet Romano eller parmesanost

Kørselsvejledning

Spray et medium nonstick stegepande med nonstick spray coating. Tilsæt svampene til stegepande og pensel med olie, ved hjælp af en pensel eller fingeren. Drys med salt (hvis det ønskes) og peber.

Cook over medium til medium-høj varme 6 til 7 minutter, eller indtil svampene har exuded deres saft, blødgjort og begyndt at brune.

Tag gryden fra varmen. Rør eddike og ost og kaste til pels svampe. Serveres straks.

Denne opskrift giver en portion. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

1

Kalorier 72

Total fedt 6 g

Kolesterol 3 mg

Natrium 46 mg

Kulhydrat 4 g

Kostfibre 1g

Sukker 2g

Protein 3 g. Vejviser