Cherrytomater proppet med Krabbe

Ingredienser

36 cherrytomater, stor

1 tsk. salt

1/4 kop fedtfattig hytteost

1-1 /2 tsk. lille løg, hakket

1/2 tsk. forberedt peberrod, drænet

1-1 /2 tsk. frisk citronsaft

1/8 tsk. hvidløgspulver

1/2 lb. krabbekød, drænet og flager

1/2 kop selleri, hakket

1 spsk. grøn peberfrugt, finthakket

1 knivspids persille

Kørselsvejledning

Skær toppen off tomaterne med en lille kniv og fjern papirmasse med en lille ske (brug demitasse skeer, hvis du har dem, eller en lille ske med en spids). Drys indersiden af ​​hver tomat med salt. Vend tomaterne på papirservietter og lad dem dræne mens du forbereder filling.Place hytteost i en foodprocessor eller blender, og processen indtil glat (ca. 2 minutter). Tilsæt løg, peberrod, citronsaft og hvidløg pulver og fremgangsmåde 1 minut mere. Rør krabbekød, selleri og grøn pepper.Stuff hver tomat med nogle af krabbekød påfyldning. Arranger på et serveringsfad og opbevares i køleskab i mindst 1 time før servering. Pynt hver tomat med persille. 36 portioner. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

25

Kalorier 35

kalorier fra fedt 4

Total fedt 0 g

Mættet fedt 0 g

Cholestrol 8 mg

Natrium 275 mg

Total Kulhydrat 3 g

Kostfibre 1 g

Sukker 2 g

Protein 5 g Diabetiske udvekslinger

1 vegetabilsk Vejviser