Grønne bønner med bacon og Hazelnuts

De ristede røgfyldte smag i dette hurtige sauter gør det til en varm tilføjelse til enhver vinter måltid

fotograf:.

Ken BurrisIngredients

Total tid: 20 minutter

1 tsk raps olie

1 stort skalotteløg, hakket

1 pund grønne bønner, trimmet

1/2 kop vand

2 skiver bacon, kogte og smuldret

2 spsk hakket ristede hasselnødder, (se Tip)

1/4 tsk salt

Kørselsvejledning

4 portioner, 3/4 kop hver

Varm olien i en stor stegepande over medium-høj varme. Tilføj skalotteløg og kog under omrøring, indtil begynder at brune, 30 sekunder til 1 minut. Tilføj grønne bønner og kog under omrøring ofte, indtil brændt i pletter, 2 til 3 minutter. Tilsæt vand; dækning, reducere varmen til medium og kok, under jævnlig omrøring, ca 3 minutter i auktionerne-sprød eller 6 minutter for bud. Fjern fra varmen og rør i bacon, hasselnødder og salt. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

Per serving

Calories

95

Carbohydrates

10g

Fat

5g

Saturated Fat

1g

enkeltumættet fedt

3g

Protein

4g

Kolesterol

4 mg

Kostfibre

4g

Kalium

309mg

Natrium

246 mg

tilsat sukker

0g

Udveksling

2 grøntsag

1 fedt

kulhydrat serveringer

1/2

vitamin C (35% daglige værdi)

K-vitamin (23% dv)

vitamin A (15% dv) Vejviser I partnerskab withEATINGWELL er et registreret varemærke tilhørende EatingWell, Inc.