Asiatisk stil Vegetables

Ingredienser

vegetabilsk olie madlavning spray

2 tsk finthakket frisk gingerroot

1 fed hvidløg, finthakket

1-1 /2 kopper små broccoli buketter

2 mellemstore gulerødder, tyndt skiver

1 lille løg, skåret og adskilt i ringe

3/4 kop saltfattig kylling bouillon

1 spsk majsstivelse

1 spsk koldt vand

1 (8 ounce) kan skiver vand kastanjer, skyllet og drænet

1 kop snittede svampe (3 ounces)

1 spsk østerssauce

Kørselsvejledning

spray en wok eller en 12-tommer stegepande med madlavning spray og varme over medium varme. Tilføj ingefær og hvidløg, og lad det stege omkring 1 minut eller indtil let gyldent. Tilføj broccoli, gulerødder og løg, og lad det stege 1 minut. Rør bouillon, dække og koge ca 3 minutter, eller indtil gulerødder er sprøde-bud.

Bland majsstivelse og vand. Stir ind kogte vegetabilsk blanding. Cook, omrøring, i ca. 10 sekunder, eller indtil fortykket. Tilføj vand kastanjer, svampe og østerssauce, og kog 30 sekunder. Serveres varm. Vejviser

ernæringsmæssige fakta

serveringer

1

Kalorier

41

Protein

2 g

Natrium

41 mg

Kolesterol

0 mg

Fat

1 g

Kulhydrater

7 g

Udveksling

1-1 /2 Vegetabilske