Corncake mønter

Sider

corncake mønter

Tilberedningstid: 10 minutter. Tilberedningstid: 15 minutter.

Ingredienser

3/4 kop gul cornmeal

3/4 kop alle formål mel

1 spsk Splenda, Ingen Calorie sødemiddel, kornet

1 1/2 tsk bagepulver

1/4 tsk salt

2 æg hvide

1/2 kop skummetmælk

2 spsk raps olie

nonstick madlavning spray

Kørselsvejledning

Kombiner tørre ingredienser i en mellemstor skål. Kombiner æggehvider, skummetmælk og raps olie i en separat skål med et piskeris, tilsæt derefter til tørre ingredienser og bland med en træske. Opvarm en elektrisk bageplade eller nonstick stegepande over medium-høj varme, indtil vandet dryppede på overfladen bobler hurtigt og fordamper (ca. 325 F til den elektriske bageplade). Spray med nonstick madlavning spray, så skeen afrundede spiseskefulde dej på bageplade eller gryde. Kog i ca 2 minutter på hver side, indtil let gyldent. Placer på en tjener fad og gentag indtil der bruges hele dejen

Yield:. Omkring 18 mønter. Servering størrelse 3 mønter

Næringsindhold per servering:. Kalorier: 173, Kulhydrater: 27 g, Protein: 5 g, Fedt: 5 g, Mættet fedt: 0 g, Kolesterol: 0 mg, Natrium: 248 mg, Fiber: 1 g

Udveksling per portion: 2 stivelse, 1 fedt. Kulhydrat valg: 2.