Cheesy Ham og kartoffel Chowder

Ingredienser

3 mellemstore kartofler, skrællede og kubik

2 spsk mel

2 spsk Molly McButter tør smør smag drysser *

1 spsk tør løg flager

1/8 til 1/4 tsk peber

2 kopper fedtfri mælk

1/4 kop fedtfri yogart

6 skiver fedt-fri amerikansk ost

1/2 kop hakkede skinke

* du kan finde smør flager i bagning sektion forsyninger på markedet.

Kørselsvejledning

kog kartoflerne i kogende vand approximetly 20 minutter eller indtil de er møre. Hæld vandet fra og mos lidt og der er afsat. I store stegepande eller 4-Quart sausepan, kombinere mel, smør smag drysser, løg flager, og peber. Ved hjælp af et piskeris, blend i mælk og yoghurt. Under konstant omrøring, koge over medium varme, indtil fortykket. Rør ost indtil smeltet. Tilføj kartofler og skinke til blanding og rør. Serveres varm. Vejviser

ernæringsmæssige fakta

serveringer

4

Kalorier

228,1

Total Fat

1,8 g

mættet fedt

0,6 g

Kolesterol

12,5 mg

Natrium

1

Diabetiske udvekslinger

Skummetmælk 1

stivelse 2,5

magert kød 1014,9 mg

Total Kulhydrat

33,6 g

Dietary Fiber

2,4 g

Protein

17,1 g Vejviser