Egyptian Tomat salat eller Snack

Ingredienser

6-7 mellemstore tomater (skåret i kiler)

4-5tblsps frisk citronsaft, (saft af 1 stor citron) til at smage

1-grøn chili peber, fint hakket

3-tblsps cilantra eller persille, meget fint hakket

2 tblsps olie olie

salt og friskkværnet peber

fotos Kørselsvejledning

Læg tomaterne i en skål eller på et fad. Kombiner de øvrige ingredienser og kaste med tomater. Serveres straks eller chill og tjene. Salaten vil holde sig frisk i 2-3 timer i køleskab. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

4

Kilde

Mediterranean Light

kalorier 67

protein 1g

natrium 10mg

fedt 5g

kulhydrater 7g Vejviser