Ingen Bake Chocolate Coconut Drop Cookies

For at gøre disse dekadente chokolade kokos cookies vi startede med denne opskrift – http: //www.diabeticconnect.com/diabetic-recip … men vi fandt med en få ændringer, vi gjorde dem endnu bedre!

Tjek vores Test Kitchen video for at se denne opskrift kommer til livet! https://www.youtube.com/watch?v=6bexeABBNNE

fotograf:

Rachel ChavezIngredients

1/2 Cup Bittersweet (60 %) Chokolade Chips

1/2 Cup saltet smør (én stick)

1/2 Cup skummetmælk

1 tsk Vanilla Extract

1 Cup Usødet revet kokosnød

3 Cups havregryn

Kørselsvejledning

Placer chokolade chips i en mikrobølgeovn-safe plast cup (plastik kop vil holde chokolade fra skoldning). Smelt i 15 sekunders intervaller, omrøring i mellem, indtil næsten alle chips er smeltet. Stir chokolade at smelte eventuelle resterende chips. Opvarmning for længe vil resultere i brændt chokolade. Sæt chokolade til side mens du fuldfører trin 2.

Bland smør, mælk og vanille. Varme i mircowave indtil smørret er smeltet og mælken dampende. Du ønsker ikke at koge mælken, bare skolde det. Vores tog omkring 2 1/2 minut.

Tilføj smeltet chokolade til blandingen mælk og rør godt at indarbejde chokolade.

Tilføj havre til blandingen og rør til pels havre godt. Gentag tilføje kokos.

køleskab blanding i ca 15 minutter. Mens blandingen er nedkøling, linje en madlavning ark eller to med bagepapir.

Brug to skeer, øse op omkring 1 spsk af blandingen og ‘slip’ på bagepapir. Flatten toppe af cookies for at danne en cookie form. – ELLER – Brug dine hænder afhente omkring 1 spsk af blandingen og rul /klemme til en kugle og sæt på bagepapir. Flatten toppe af cookies til at danne en cookie form

Chill cookies i køleskab i 1 time for at indstille. Opbevares i køleskab cookies i en lufttæt beholder i op til to uger

* Bemærk -. Hvis det ønskes kan du tilføje ønskede mængde sukker eller sukker erstatning til mælkeblandingen før varme det op. Dette vil ændre de ernæringsmæssige værdier.

Også hvis det ønskes, kan du bruge forskellige chokolade, chips, men bemærk, at det vil ændre de ernæringsmæssige værdier. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

25

Kalorier 112

Total Fat 7,2 g

Natrium 28.2mg

Total Kulhydrater 10,9 g

Sukker 3,6 g Vejviser