Bagt svinekød Chops

Ingredienser

6 udbenet svinekoteletter, magert, centrum-cut, 1/2-i tyk

1 mellemstore løg, skåret i tynde skiver

1/2 kop medium grøn peberfrugt, hakket

1/2 kop hakkede røde peberfrugt

1/8 tsk sort peber

1/4 tsk salt

1 persille kviste ( til pynt |

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 375 grader F.

Trim fedt fra svinekoteletter. Placer koteletter i en 13×9-tommer bradepande.

Spread løg og peberfrugter på toppen af ​​koteletter. Drys med peber og salt. Opbevares i køleskab i 1 time.

Cover gryde og bages 30 minutter.

Uncover, drej koteletter, og fortsætte med at bage i yderligere 15 minutter, eller indtil der ikke lyserøde rester. Pynt med frisk persille

Ernæringsmæssige Fakta

serveringer

6

Kalorier

201,1

Total Kulhydrat

4,3 g

Kostfibre

1 g

Sukker

2,6 g

Total Fat

10,8 g

mættet fedt

4 g

umættet fedt

6,8 g

Kalium

400,4 mg

Protein

21,4 g

Natrium

425,2 mg Vejviser