Vinter frugt og spinat salad

Salater

Vinter frugt og spinat salat

Forberedelsestid: 5 minutter.

Ingredienser

2 kopper Baby spinat blade, vaskes og drænet

1 medium (omkring 3 inches i diameter) apple

en medium pære (ca. 3 ounces)

1/4 kop hakkede valnødder

2 tørrede dadler, hakkede

Kørselsvejledning

Placer spinat blade i en salatskål. Core og terninger æbler og pærer, efterlader huden på. Føj til spinatblade. Top med hakkede valnødder og datoer. Toss forsigtigt med salat tænger og tjene. Denne salat har ikke brug for en dressing, men hvis der ønskes en, bruge en fedtfri dressing eller en støvregn af æble cider eddike

Udbytte:. 4 portioner. Servering størrelse:. 1 kop

Næringsindhold per servering: Kalorier: 125, Kulhydrater: 27 g, Protein: 2 g, Fedt: 1 g, mættet fedt: 0 g, Kolesterol: 0 mg, Natrium: 139 mg, Fiber: 4 g

Udveksling per portion: 2 stivelse. Kulhydrat valg: 2.