Brændt garlic

Sider

Brændt hvidløg

Ingredienser

en eller flere hoveder hvidløg

1 spsk ekstra jomfru olivenolie pr

Salt og peber

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 350 F. Fjern ydre papiragtige lag af huden af ​​hvidløg og afbrød top 1/3 af hvert hoved. Placer hvidløg hoved (er) rod nedad i en lille, ovnfast fad og dryp en spsk olivenolie over hver. Drys med salt og peber, og dæk med alufolie. Bages i mindst 1 time. Lad det køle af. Ristede hvidløgsfed kan presses ud af deres skind og anvendes direkte i en opskrift. Ubrugte nelliker kan opbevares i en glas- eller plastbeholder i køleskabet i cirka to uger. Sidesten ristet hvidløg kan anvendes i en sauce over pasta, spredes på brød, eller tilføjes til en salatdressing

Næringsindhold per servering:.