Golden Door Brownies

Denne brownie opskrift blev tilpasset fra

Golden Door Kogebog

af Michel STROOT

Portioner:. 12

Prep tid: 15 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Total: 45 minutter

Ingredienser

madlavning spray

kop ubleget alle formål mel

kop naturlige kakaopulver

1 tsk bagepulver

tsk bagepulver

en meget moden banan

6 spsk lys brun sukker

6 spsk udtages med ske brun sukker erstatning

kop usødede æblesaft

1 tsk ren vanille ekstrakt

4 store æggehvider, ved stuetemperatur

tsk salt

kop chokolade chips

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 350 F. Let pels en 8-tommer firkantet bradepande med madlavning spray.

I en skål, kombinere mel, kakao, bagepulver og bagepulver.

I en blender eller foodprocessor, kombinere banan, farin, æblejuice, og vanille ekstrakt; processen indtil glat.

Ved hjælp af en gummi spatel, fold ind i de tørre ingredienser.

I skålen af ​​en elektrisk mixer indstillet på medium-høj hastighed, beat æggehvider og salt indtil skummende. Øg hastigheden til høj og slå indtil bløde toppe form.

Fold halvdelen af ​​æggehviderne i dejen. Når indarbejdet, fold i de resterende hvide lige indtil indarbejdet. (Der kan være et par pletter af hvid stadig viser.)

Skrab i gryden og fordeles jævnt. Bages i midten af ​​ovnen i 30 til 35 minutter, indtil brownie fjedre tilbage, når forsigtigt presset i midten.

Cool i panden på en rist, og skæres i 12 firkanter, når helt cool.

at tjene, varme chokolade chips i en 2-cup glas målebæger i mikrobølgeovnen i cirka 30 sekunder. Stir indtil chokoladen er smeltet. Dryp lidt af chokoladen over hver brownie

Ernæring Information

Per servering:.

101 kalorier (14% kalorier fra fedt), 3 g protein, 2 g total fedt (0,9 g mættet fedt), 20 g kulhydrat, 2 g kostfibre, 0 kolesterol, 213 mg natrium

Diabetiske udvekslinger:

1 1/2 kulhydrat (brød /stivelse)