Pølse Zucchini Ravioli

Lose nudler og mister kulhydrater, når du laver disse fantastiske Sausage Zucchini Raviolis

Ingredienser

Ravioli:

!

3 mellemstore zucchini

4 oz. italiensk pølse

1 kop ricotta ost

1/4 kop revet mozzarella ost

2 TBS frisk strimlet parmesan ost

1 tsk tørret basilikum

1/2 tsk peber

Sauce:

15 ounce tomatsauce

1 tsk olivenolie

1 tsk tørret basilikum

1/2 tsk tørret oregano

1/4 tsk merian

1/4 tsk løg pulver

2 fed hvidløg hakket

Kørselsvejledning

Forvarm ovnen til 350 grader F.

Brun pølsen i en stegepande.

Skær zucchini med en mandoline eller en vegetabilsk skrællekniv, indtil du har 30 strimler.

Bland ost, basilikum, peber og pølse.

for at ombryde ravioli, lå en zucchini strimler lodret. Læg en anden strimmel over det vandret. Scoop en overdænge spiseskefuld af fyldet i midten, hvor zucchini krydser. Startende med en af ​​de lodrette sider (som bør være på bunden, fold det ind i midten, efterfulgt af en vandret, den anden lodrette og slutter med det sidste vandret, indtil du har en dejlig zucchini pakke. Placer sømmen nedad på en bageplade beklædt med folie og sprøjtes med olivenolie madlavning spray. (Hvis det er nødvendigt, kan du holde dem sammen med en tandstikker, hvis det ikke vil forblive indpakket.)

Når alle ravioli er samlet, spray toppe med olivenolie madlavning spray og bages i 25 minutter eller indtil zucchini er mør.

i mellemtiden, varme olivenolie i en lille kasserolle. Sauter hvidløg indtil duftende. Tilsæt tomatsauce, og de resterende krydderier og varme hele vejen igennem.

Når ravioli er færdig, top med marinara og drys med frisk parmesan.

(En servering lig 3 ravioli) Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

5

For 3 ravioli med sauce

Kalorier 175

Total Fat 9g

Natrium 422mg

Kulhydrater 12g

Fiber 2g

Protein 11g Vejviser