Kylling Piccatta

Ingredienser

2 medium uden skind kyllingebryst

1/4 tsk kosher salt

1/2 tsk friskkværnet sort peber

2tsp ekstra jomfru olivenolie

1/4 kop hvidvin

2 tbl kapers

2 tso lemom juice |

Kørselsvejledning

Skyl kylling og dup tør

Slice hvert bryst i halve gennem midten

Læg hvert stykke mellem plastik og pund til 1/4 inch tykkelse

Krydr med salt og peber

Placer olie i sauterpande og lad det varme til medium.

Tilføj kylling og brun hver side (appx.2 minutter), mens skrabning panden, at få alle brikkerne væk fra bunden af ​​gryden.

Tilføj kapers, citronsaft og vin

Fjern fra varmen, rør i smør indtil smeltet

Kontroller krydderier og hæld det over brystet.

ernæringsmæssige fakta

Portioner

4

Hver 1/2 bryst servering indeholder

Kalorier

156

Total Fat

10g

mættet fedt

3g

Kolesterol

39 mg

Total Kulhydrat

1g Vejviser