Sød kartoffel Hash Med Schwarzwald Ham

Flavorful Schwarzwald skinke subtilt beriger hash uden at overtage. Serveres dette sammen kylling eller and, eller indstille en kogt æg på toppen for et let måltid på eget

fotograf:.

Ken BurrisIngredients

Total tid: 25 minutter

1 spsk ekstra jomfru olivenolie

1 lille løg, skåret i tynde skiver

1 pund sød kartofler, (ca. 2 medium), skrællet og groft revet

1/4 tsk salt

1 /3 kop fint hakkede Schwarzwald skinke, (2 ounces)

1 tsk hakket frisk timian