Chokolade og Vanilla Swirl Cookies

Det er meget sjovt cookies til at gøre, men før du går i gang, en hurtig snak (og at se på!): Du er nødt til at fryse dejen i 3 timer i alt. Blot en advarsel til at hjælpe dig med at planlægge bedre

Portioner: 60

Prep tid: 3 timer 30 minutter

Tilberedningstid: 8 minutter

Total: 3 timer 38 minutter

Ingredienser

kop margarine, blødgjort

2 spsk sukker

2 tsk vanilje ekstrakt

6 spsk flydende æg erstatning

1 kopper ubleget alle formål mel

tsk bagepulver

kop skummetmælk, opvarmes til stuetemperatur

1 tsk usødet kakaopulver

1/8 tsk vanille ekstrakt

madlavning spray

Kørselsvejledning

Creme margarine, sukker, vanille og æg erstatning.

Tilføj mel, bagepulver, og 3 spsk af mælken. Rør grundigt blandes.

Opdel dejen i 2 dele.

Tilføj kakao til en del, omrøring indtil godt blandet.

Tilføj vanille ekstrakt til den anden halvdel.

Chill begge halvdele i mindst en time.

Arbejder på et meldrysset bord, udrulning hver del til et rektangel omkring 3 inches lang og 18 inches lang. Placer chokolade del på toppen af ​​hvide del, trykke sammen stramt med en kagerulle.

Børst chokolade dejen med resterende spiseskefuld mælk. Rul op som en gelé roll at gøre en log omkring 1 1/2 inches i diameter.

Wrap i vokspapir og chill indtil virksomheden, omkring 2 timer.

Når du får klar at bage disse:. Forvarm ovnen til 375 F

Slice cookies 1/8 tomme tyk. Sted på en no-nstick bagepapir, der er blevet let belagt med madlavning spray.

Bages i 8 minutter, indtil let gyldent. Overførsel til en wire rack til afkøling

Ernæring Information

Per 3-cookie servering:.

85 kalorier (53% kalorier fra fedt), 2 g protein, 5 g total fedt, 8 g kulhydrat, spore kostfibre, spor kolesterol, 73 mg natrium

Diabetiske udvekslinger:

en kulhydrat (brød /stivelse), 1 fedt