Vegetabilsk-kylling noodle Soup

skaldyr Gryderetter

Vegetabilsk-kylling noodle suppe

Ingredienser

1 kop hakket selleri

1/2 kop tynde skiver porre (hvide del kun)

1/2 kop hakkede gulerod

1/2 kop hakkede majroe

6 kopper fedtfri nedsat natrium kylling bouillon, fordelt

1 spsk hakket frisk persille

1 1/2 tsk frisk timian

eller

1 /2 tsk tørret timian

1 tsk hakket frisk rosmarin blade

eller

1/4 tsk tørret rosmarin

1 tsk balsamico

1/4 tsk sort peber

2 ounce ubehandlede æggeblomme -gratis brede nudler

en kop udbenet uden skind kyllingebryst, kogt og skåret i tern

Kørselsvejledning

Kombiner selleri, porre, gulerod, majroe, og 1/3 kop kylling bouillon i stor gryde. Dække over; Cook over medium varme 12 til 15 minutter, eller indtil grøntsagerne er møre, under jævnlig omrøring

Rør i de resterende 5 2/3 kopper bouillon, persille, timian, rosmarin, eddike og peber.; bring i kog. Tilføj nudler; kok indtil nudlerne er møre.

Rør i kylling. Reducer varmen til medium; simre indtil opvarmet igennem

Udbytte:. 6 portioner. Servering størrelse: omkring 1 kop suppe

Næringsindhold per servering:. Kalorier: 98, Kulhydrater: 12 g, Protein: 10 g, Fedt: 2 g, Mættet fedt: 1 g, Kolesterol: 18 mg, Natrium : 73 mg, Fiber: 1 g

Udveksling per portion: 1/2 Brød /Stivelse, 1/2 Vegetable, 1 kød.