Asiatiske Pasta Salat Med Veggies

Ingredienser

3 ounce Pasta, linguini, tør, pakke, opdelt i 3 “stykker (eller fettuccine)

2 Gulerødder, friske, store, 7 1/4 “- 8 1/2” lang, USDA Commodity Commodity, julienned

2 spsk ris eddike

2 spsk lav natrium sojasovs

1/2 oz honning

1 spsk raps olie

1/4 tsk tør sennep

1/4 tsk olie, sesam, ristet, uraffineret

1 knivspids chili sauce ( efter smag)

24 oz frisk strimlet kål (kinesisk stil)

2 tsk sesamfrø, ristet

Kørselsvejledning

1 Bring saltet vand i kog og tilsæt pasta. kog i 5 minutter, tilsæt derefter gulerødder og fortsætte kogning indtil pastaen er al dente.

Hæld vandet fra og skyl under koldt vand.

I mellemstore skål, bland eddike, sojasovs, honning, rapsolie, sennep, sesamolie, og chili sauce. Hæld pasta og kaste .

Cover og opbevares i køleskab i minimum 2 timer og maksimalt 24 timer.

Når du er klar til at tjene, tilføje kål og kaste. Drys med sesamfrø og tjene.

Yderligere oplysninger

Hvis ris eddike og kinakål er vanskelige at finde, vineddike og spinat kan være erstattes henholdsvis. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

portioner

Gør 5 portioner

Beløb Per Serving

Kalorier 154,7

Total Carbs 24g

Kostfibre 4,5 g

Sukker 7,1 g

Total Fat 4g

mættet fedt 0,3 g

umættet fedt 3,8 g

Kalium 324.3mg

Protein 4,7 g

Natrium 211.7mg

Kosten udvekslinger

1 Fat

1 Stivelse

2 Vegetabilske Vejviser

Kronisk sygdom