Tilapia Piccata med snap Peas

Dette tilapia piccata med snap ærter er en stor fedtfattig grilning alternativ.

Ingredienser

vegetabilsk olie madlavning spray

4 US-opdrættede tilapia fileter (5 ounces hver)

1 tsk salt, opdelt

1/2 kop frisk citronsaft

4 tsk kapers

12 ounce snap ærter

1 pund røde kartofler, skåret i 1/2-inch stykker

4 spsk usaltet smør, skåret i 4 stykker

1 kop hvid vin, opdelt

1 citron, skåret i 4 kiler

fotos Kørselsvejledning

Heat grill. Fold fire 18-tommer-lange stykker folie i halve; udfolde og pels indvendigt med madlavning spray. Season tilapia med 1/2 tsk salt; placere en mørbrad i midten af ​​en halvdel af hvert stykke folie. Drys hver filet med 2 spsk citronsaft og 1 tsk kapers. Toss snap ærter med kartofler og resterende 1/2 tsk salt; opdele ligeligt mellem pakker. Dot hver filet med 1 spsk smør. Fold folie til at lukke og krympe 2 sider af hver pakke, der forlader en side åben; Hæld 1/4 kop vin i hver pakke. Crimp tredje side af pakker til forsegle; sted på grill; tæt låg; kog pakker er fuldt opblæste, 12 minutter. Skær forsigtigt folien til at åbne. Serveres med citron kiler Vejviser

Kosttilskud Facts

Servings

1

Calories

436

Fat

15g

Saturated Fat

8g

Carbohydrates

28g

Fiber

4g

Protein

39g

Sodium

741.4 mg

Kalium

451,1 mg Vejviser