Salsa Rejer Tacos

Quick-madlavning rejer er en fantastisk, fra-the-sea påfyldning for tacos.

Ingredienser

3/4 kop Tyk ‘n Chunky salsa

1/2 kop frisk hakket grøn peberfrugt

3/4 pund ubehandlede deveined skrællet medium rejer, optøet hvis frosset , hale skaller fjernet

1 kasse ((12) taco skaller

3/4 kop revet mexicanske ost blanding

3/4 kop strimlet salat

1/4 kop taco sauce

Kørselsvejledning

I 10-tommer nonstick stegepande, varme salsa og peberfrugt over medium-høj varme, omrøring ofte, indtil varm.

Rør rejer. Kog 3 til 4 minutter, vendte rejer lejlighedsvis, indtil rejer er lyserøde.

Fyld hver taco shell med omkring 1/4 kop blanding rejer. Top med ost, salat, og taco sauce.

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

6

Kalorier 190

Fat 9g

Kolesterol 95mg

Natrium 400mg

Kulhydrat 16g

Protein 13g