Airy Almond Cookies

Disse lyse og luftige mandel (eller møtrik eget valg) cookies er en vidunderlig og enkel oplevelse.

Ingredienser

3 æg hvide

1/8 tsk salt

1 kop sukker

1 tsk vanille ekstrakt

1/2 kop hele mandler, ristet og finthakket

1cooking spray

fotos Kørselsvejledning

spray 2 bageplader med nonstick madlavning spray og Forvarm ovnen til 250 grader F.

Pisk æggehviderne med en elektrisk mixer i en mellemstor skål, indtil bløde toppe form. Tilføj i salt; gradvist slå i sukker, så vanille. Fortsæt med at slå indtil æggehviderne er stive, men ikke tør. fold forsigtigt i mandlerne

Drop dejen én teskefuld ad gangen ind på bageplader.; løfte skeen som du slipper for at skabe en top i midten. Arbejd hurtigt, så dejen ikke spredes.

Bages indtil cookies er let brunet og hårdt at røre på toppen, omkring 20-30 minutter. Fjern forsigtigt cookies fra bageplader og sted på en wire rack til afkøling.

Yderligere oplysninger

Erstat mandlerne med enhver møtrik ligesom pekannødder, valnødder eller pistacienødder. Vejviser

Ernæringsmæssige Fakta

Portioner

25

Kalorier

16

Total Kulhydrater

3,7 g

Kostfibre

0,1 g

Sukker

3,6 g

Total Fat

0,2 g

Kalium

7,3 mg

Protein

0,4 ​​g

Natrium

11,4 mg Vejviser