Langsom brændt tomater

Ingredienser

nonstick madlavning spray

2 stor virksomhed under modne tomater, halveret på tværs (ca. 10 ounce hver)

1 spsk balsamico

2 tsk olivenolie

2 fed hvidløg hakket

1 tsk tørret basilikum, knust

1/2 tsk tørret oregano, knust

1/4 tsk tørret rosmarin, knust

1/8 tsk salt

3/4 kop groft bløde hele hvede brød krummer ( 1 skive)

2 spsk reven parmesanost

klippede frisk basilikum (valgfrit)