Oksekød Byg Soup

Ingredienser

12 ounce oksekød gryderet kød, skåret i 1 “tern

1 spsk madolie

4 cps vand

1 kop hakket løg

1/2 kop hakkede selleri

1/2 kop regelmæssig byg

2 tsk øjeblikkelig oksekød bouillon grandlaes

1 tsk tørret oregano eller basilikum, knust

1/4 tsk friskkværnet peber

2 fed hvidløg, hakket

1 laurbærblad

1 kop løs pack frosne blandede grøntsager

1- 14 1/2 ounce kan hakkede tomater, udrænet

1 kop skrællet kartofler skåret i 1/2 “terninger