Falske A Roni

Ingredienser

1 1/2 kopper creme fraiche

2 æg

1 1/4 kopper ost, hakket (Colby, Monterey jack, Cheddar, mozzarella, etc.)

1/4 tsk paprika

1 1/2 spsk hakket løg, tørret

1 tsk krydderier salt

1/4 tsk citron peber

1 pund blomkål, hakket i 1/2 “stykker (ca. 5 kopper, enten friske eller frosne)

1 pund oksekød frankerne, skåret i mundrette stykker

1 spsk persille flager

Madlavning olie spray